Erzincan’da bu sene yaz ayı sonlarına hakikat gerçekleşen ağır yağışlar ve Üzümlü ilçesinde meydana gelen ve su baskınları nedeniyle tescilli Cimin üzümünde rekolte düştü.
Bugünlerde hasadına başlanan Cimin üzümünün kilosu 60 liradan satışa sunuluyor.
Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetişen yörenin tescilli eserlerinden Cimin üzümünün hasadı sürerken, satışının da kasıma kadar devam edeceği belirtildi.
Kentin değerli gelir kaynakları ortasında yer alan ve yaklaşık 8 bin 650 dekar alanda yetiştirilen sofralık siyah üzümün bu sene üreticisinin yüzünü güldürmedi.
Üzümün şeker oranı düşük
Kendine has tadıyla sofralık olarak talep gören Cimin üzümü, aroması, ince kabuğu, sululuğu ve iri tanelerinin yanında şeker oranının düşük olması münasebetiyle da tercih ediliyor.
Hasat, sabahın birinci ışıklarıyla başlıyor
Sabahın birinci ışıklarında kentin bağlarında başlayan hasat mesaisinde üreticiler, narin yapısıyla meyvesine fazla dokunmadan topladıkları üzümleri kasalara doldurup satışa hazır hale getiriyor.
Bu sene yağışlar nedeniyle hastalık vuran ve rekolte kaybı olan Cimin üzümü, Doğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesi’nin yanı sıra Türkiye’nin farklı vilayetlerine de satılıyor.
“Şeker hastaları yiyebiliyor”
Cimin üzümü hasadı yapan bir üretici, eserin özelliklerini şöyle sıraladı:
Şeker hastaları üzümümüzü şeker oranı düşük olduğu için yiyebiliyor. Hasat ettiğimiz üzüm beğenilen ve tutulan bir üzüm, bu nedenle talep oluyor. Bu üzümü yiyen herkes çok beğeniyor. Kabuğu ince ve mayhoş bir tadı var. Erzurum, Trabzon, Ordu, Rize ve Giresun üzere vilayetlere sevkini yapıyoruz. Bu sene sağanak yağış ve sel münasebetiyle rekolte düştü. Yağışın olmadığı vakit üzümlerimizde çatlama ve gibisi ziyanlar olmazdı. Cimin üzümü öbür bölgelerde yetişmiyor, kabuğu ince ve mayhoş bir tadı var. Bu sene kilosu 70’den başladı artık 60 lira civarında satılıyor.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)